Një anestezi (narkozë) pengon dhimbjet gjatë një operacioni. Ajo quhet po ashtu mpirje. Anestezistja/anestezisti përdor medikamente të ndryshme për mpirje. Mund të mpihen vende të veçanta të trupit (mpirje lokale) ose zona (anestezi regjionale) ose po ashtu i gjithë trupi (narkozë e plotë). Vetëm gjatë një narkoze të plotë është edhe vetëdija e pacientes/pacientit e mpirë.

Une anesthésie évite à un patient de ressentir la douleur pendant une opération. L’anesthésiste utilise différents médicaments pour endormir le patient. L’anesthésie peut être locale (quelques parties du corps), régionale (une zone du corps) ou générale (le corps entier). C’est seulement dans le cas d’une anesthésie générale que le patient n'a pas conscience qu'il est opéré.