El anestesista o la anestesista es el médico que aplica la anestesia para evitar el dolor durante una operación. También vigila que el paciente o la paciente no tenga ningún problema durante la anestesia.

Au cours d’une opération, l’anesthésiste fait en sorte que le/la patient(e) ne ressente pas la douleur. Il/Elle est autorisé(e) à donner des médicaments anesthésiques. Il/Elle s’assure du bien-être du/de la patient(e) pendant une opération.